植物膠囊是用植物纖維素原料制成的空心膠。

植物膠囊保留了傳統明膠膠囊的優點：方便服用，有效掩蓋味道和氣味，內容物透明可見等。而且，與明膠膠囊相比，植物膠囊分子結構緊密，密封性強，不易透氣，有效避免了藥與空氣接觸發生氧化反應；不易滋生細菌，不必添加環氧乙烷等致癌物、也不必輻照殺菌。

植物膠囊全部采用植物成分，對身體無害，同時還有營養成份，對糖尿病、高血壓也有療效。作為新科技，植物膠囊的生產采用國際通用的標準，這里提供兩條簡易的方法區分植物膠囊與明膠膠囊： 方法一：水杯、常溫水1L左右 方法二：打火機、鑷子、石棉紙 1、觀察冷水溶解： 將兩種膠囊放置于25攝氏度冷水中，明膠膠囊逐漸漲大，不溶解；植物膠囊逐漸溶解。 2、觀察燃燒現象： 將兩種膠囊分別燃燒，植物膠囊產生燃燒棉花的氣味，明膠膠囊產生燃燒蛋白質的氣味(類似燃燒頭發的氣味)。